Synttärikakku miehelleni

Mies täytti vuosia.

Ihana vanheta yhdessä. <3

Tein persikkaisen kakun.

Ensin vatkasin suklaakääretorttupohjan,

jonka paistoin tupperwaren silikonivuoassa.

Vuoka oli sen mallinen, että kakun pintaan keskelle jäi syvennys.

Syvennykseen laitoin ensin vatkatun kerman, 

jonka joukkoon vatkasin

maustamatonta tuorejuustoa sekä maustoin hiukan vaniljasokerilla.

Sen jälkeen päälle laitoin pilkottuja persikan puolikkaita 

ja sulatettua suklaata.

Monesti olen jo maininnut täälläkin, 

että suosin helppoja ja nopeita kakkuja

ja tässä taas yksi sellainen.

Pohjan teen tällä ohjeella 

(joka täältä jo löytyy varmasti moneen otteeseen): 

4 munaa 

1,5 dl sokeria

Vatkaa sekaisin sähkövatkaimella.

Lisää joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet:

1 dl vehnäjauhoja

0,5 dl perunajauhoja / maissitärkkelystä

1 tl leivinjauhetta

2 rkl kaakaojauhetta (jos haluaa)

...Ja löysin hyvän kuvakollaasin teko-ohjelman. 

Ehkä näitä nähdään täällä jatkossakin.

Ei tarvi latoa hirveitä määriä kuvia peräjälkeen ;)