maanantai 14. heinäkuuta 2014

Kesän eka mansikkakakku


Ja kun mansikoita haettiin, niin pitihän se värkätä tälle kesää

ensimmäinen mansikkakakku. 

Välissä flora vispiä ja mansikoita.
Päällä näiden lisäksi vielä maitosuklaata paloiteltuna. 


Helppoa ja suussa sulavan herkullista! 



Pohjana tavallinen kääretorttupohja: 

4 munaa

1,5 dl sokeria

1 dl vehnäjauhoja

0,5 dl perunajauhoja

1 tl leivinjauhetta 

(1 rkl tummaa kaakaota halutessasi)


Paista 200 asteessa, n. 5 min


Tästä saat myös helposti gluteenittoman, 

kun vaihdat vain vehnäjauhot perunajauhoihin,

eli yhteensä 1,5 dl perunajauhoja, tai gluteenittomaan jauhoseokseen. 



Lähettänyt klo

6 kommenttia:

  1. Jannika14. heinäkuuta 2014 klo 18.57

    Namskis :) mistä haitte mansikat? Ja minkä hintasua oli :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. N14. heinäkuuta 2014 klo 23.29

      Halpa-hallista Polkaa. :) edullisia verraten eilen vierailemamme kaupungin hintatasoon.

      Poista
  2. Hansu - Valkoisen kartanon elämää14. heinäkuuta 2014 klo 21.34

    Meillä syötiin mansikkakakkua viime viikolla, esikoinen leipoi sen mulle synttäripäiväksi :) Mansikoita on menny jo yksi viisi litra masuihin. Toinen laatikko haettiin tänään.

    VastaaPoista
  3. sofiass16. heinäkuuta 2014 klo 16.51

    Namnam :p kyllä ois maistunut

    VastaaPoista
  4. Unknown21. heinäkuuta 2014 klo 18.13

    Oli pakko tehä tän, ja kyllä oli hyvää! :-)

    VastaaPoista

Tilaa: Lähetä kommentteja (Atom)