Leivoin tänään kinkku-juustosarvia, osasta tein pelkkiä juustosarvia sulatejuustolla ja
oltermanniraasteella.
Täytteeksi laitoin ruohosipulituorejuustoa, savusaunapalvia,
jonka leikkasin isosta palasta sekä juustoraastetta.
Hyviä tuli, naapuriinkin kiikutin pari pussia.
Tässä ohje, jos joku innostuu kokeilemaan.
6 dl vettä
100 g hiivaa
2 kananmunaa
2 tl suolaa
300 g voita
n. 12-16 dl vehnäjauhoja
Voiteluun: kananmunaa
Pinnalle: kaurahiutaleita
Paistetaan 225-250 asteessa, noin 10-12 min.
Ja tuorejuustolla koitin eka kertaa, eikä valunut, mitä eniten pelkäsin.
Taidan koittaa jatkossa muitakin tuorejuustoja sarvien täytteeksi.
Eilen käytiin Oulussa, sairaalassa (ei vakavaa), serkkulassa kylässä ja
tehtiimpä ruokaostoksetkin samalla reissulla. Pikkumies opettelee lukemaan, aarre-lappunsa lukee jo
aika hienosti ja englantia harjoitellaan myös yhdessä.
Hyvin tulee jo maatilan elämet ja muuta mukavaa.
Tämä päivä on menny opparin parissa. Viimeisen koulutehtävän sain korjattua ja palautettua myös.
Pyykkiäkin on riittänyt koko päiväksi.
Viikonloppuna kävi vieraita, myöskin pieni vastasyntynyt ja pitäis mennä kyläilemään itsekin tällä
viikolla. Toista vastasyntynyttä nuuhkimaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti