Syntymäpäivä 🩷

Omia pyöreitä juhlittu ensimmäisten vieraiden kera. 🤎

Miten ihanaa saada koti täyteen rakkaita ihmisiä, yksi soittamaan lempilaulujani, leipoa monenlaista herkkua vieraille, siivota kotia juhlakuntoon ja laittaa pöydälle pellavaliina, joka tuo heti juhlatunnelman. Miten kauniita kukkiakin sain. 🩷 Mun sydäntä lämmittää eniten se miten valtavan ihania ja rakkaita ihmisiä elämässäni ja elämässämme on. 🤎 Niin iso aihe kiitokseen heistä, jotka eivät ole itsestään selvyys. 

Elämä on kyllä antanut parastaan. Myös menneitä vuosia miettien. En vaihtaisi päivääkään, koska ilman sitä en olisi tämä ihminen tässä ja nyt. Kaikki koetut asiat elämässä opettavat jotain. Jään odottamaan innolla tulevia vuosia. 🩷

Omissa juhlissani panostin suolaisiin, koska sämpylöistä ja suolaisista piirakoista minut tunnetaan ja niistä tykätään, aina. Ja koska oma mielipide on, että lähes tulkoon aina juhlissa on vain liikaa makeaa tarjottavaa, kun omasta mielestäni sitä riittää ihan pari sorttia max. 

Suolaiset piirakat teen tällä pohjan ohjeella:

100 g voita

3 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

0,5 tl suolaa

3 rkl vettä 

Pehmennä voi mikrossa, nypi kaikki ainekset keskenään. Levitä pohjan päälle tomaattipyre. 

Täytteet vaihtelee mulla sen mukaan, mikä kaapista löytyy milloinkin. 

Aika usein kinkku-paprika/tomaatti tai tonnikala-ananas, lisäksi täytteiksi laitan usein sipulia/ruohosipulia (tuo kauniisti väriä) ja aurajuustoa.  

Pinnalle juustoraaste.

Lopuksi päälle kaadetaan munamaito 2 dl maitoa tai kermaa ja 2 munaa - mausteeksi herbamarea tai suolaa, rouhittua mustapippuria ja tonnikalapiirakkaan sitruunamehua ja tilliä (myös mustapippurin vaihdan sitruunapippuriin useimmiten).

Paista 200 asteessa, n. puoli tuntia. 

Piirakasta voi tehdä myös tacoversion tai kebabversion. 

Lisäksi tarjolla oli banaanin makuista hyytelökakkua, (koristeena suklaarusinoita) ja 

Fazerin suklaakakkua (koristeena Center suklaata ja vadelmia), sipulipiirakkaa ja tuoresalaattia. Voin laittaa sipulipiirakan ohjeen tänne joku toinen päivä. 

#juhlat

#syntymäpäivä

#juhlatarjoilut

#leivonnaiset

#suolainenpiirakka

#fazerinsuklaakakku