perjantai 10. tammikuuta 2014

Tulppaaneja ja kananmunakaappi


Eilen ostin kotiin vuoden ensimmäiset tulppaanit. Joka kerta yhtä ihanat. 


Olkkarin pöydällekin riitti muutama. 


Ja sitten... Tänään taas leivoin ja tarvin kananmunia, mistä tulikin mieleeni 

tämä paljon puhuttanut kananmunakaappi. 

Tämän on huomannut aika moni vieras. 

Kaappi on lähinnä ihastuttanut, mutta käytännöllisyys on mietityttänyt.

Vuosien käytön jälkeen mun täytyy sanoa että on aivan loistava keksintö. 

Jotkut säilyttävät kananmunia jääkaapissa, toiset huoneenlämmössä. Jotkut kennossa,

toiset kaapissa, osa korissa, kulhossa tms. 

En muista edes aikaa, ennen kuin meillä oli munakaappi. 

Missähän meidän kananmunat silloin säilytettiin?  

Nyt en kuitenkaan vaihtaisi kaappia mihinkään, sen verran hyvä on ollut ja kananmunat helposti 

saatavilla. Lisäksi tähän sopii 16 munaa kerrallaan, eikä ne ihan heti lopu kesken.


Kun kanat kerran asuvat kanalassa, niin olkoon tämä sitten "munala".


Kaappi on ollut meillä aika monta vuotta, kesästä 2010 asti 

ja siitä lähtien päivittäisessä käytössä. Enkä vaihtaisi pois.


Miten teillä kananmunat säilytetään? Kylmässä vai lämpimässä? 




5 kommenttia:

  1. Meillä ihan jääkaapissa. Minusta säilyvät sielä pitempään kuin huoneenlämmössä. :-)

    VastaaPoista
  2. Huoneen lämmössä meillä säilytetään. Metallikori oli yhteen väliin missä pidin mut pöytätilaa ei kauheasti niin nyt kennossa kaapissa. Tuommonen munakaappi ois ihana!!! -hantta-

    VastaaPoista
  3. Netistä varsin luin, niin oikeaoppinen kananmunien säilytys olisi viileäkaapissa tai kylmiössä, 12-14 asteessa. Jääkaapissa siis varmasti säilyisivät pidempään, toisaalta, eivät kyllä koskaan ole menneet pöydällä säilytyksessä pilallekaan, vaikka on joskus hyvinkin reippaasti päiväys ylitetty. Eli molempi parempi vissiin? Niin ja huonomuistisena pidän sitäkin pöytäsäilytyksen etuna, että mun ei tarvi muistaa ottaa munia lämpimään ennen leipomista jotta saisin munat vaahtoutumaan hyvin.

    VastaaPoista
  4. Meillä kans jääkaapissa mutta voisinpa vaikka itsellekkin tuollaisen kaapin ostaa jos löytyis jostain. Pelkäisin vain että unohtasin päivämäärän millon menee pilalle. ü. Ihania kuvia ja tulppaanit on niiin <3

    VastaaPoista
  5. Hanna: kiitos! :) kuten jo yllä laitoin ettei oo koskaan pilaantuneet vaikka päiväys on hyvinkin ylitetty, niin tuskin kerkiäis sullakaan pilalle menemään, sillä aika moneen leivonnaiseen tai ruokaan munia kuitenkin tarvii :)

    VastaaPoista